מהו מד סוכר דיגיטלי ומהם תפקידיו
מד סוכר הפירות הדיגיטלי, המכונה גם מד סוכר הפירות הדיגיטלי, הוא מכשיר מקצועי המשמש למדידה מהירה של תכולת הסוכר של פירות ופירות שונים. הוא מתאים למדידת כמעט כל נוזל כגון מיץ, מזון ומשקאות. ישנם מותגים רבים של מדי סוכר דיגיטליים בשוק, אך אין הרבה יצרנים שיכולים לקבל שבחים פה אחד מהמשתמשים. מד הסוכר הדיגיטלי Topyunnong TD-45 משתמש בצג LCD דיגיטלי עם מסך LCD גדול, שיכול למדוד במהירות את הריכוז או אינדקס השבירה של תמיסות המכילות סוכר ותמיסות אחרות שאינן סוכר באמצעות רפרקטומטר או רפרקטומטר. בשימוש נרחב בתעשיות שונות כגון חקלאות, חקלאות ימית, ייצור יין, מזון, עיבוד משקאות וכו '.
כיצד להשתמש במד סוכר דיגיטלי:
1. כיול: לחץ על לחצן הקריאה כדי להפעיל את המכונה, לטפטף ולמצוץ 0.2ml~0.3ml של מים טהורים, זרוק אותו לתוך פתח הטפטוף, כסה אותו בכיסוי קל, לחץ על לחצן CAL למשך 2 שניות, הצג CRL, לחץ על כפתור CAL פעם אחת, והצג END לאחר השלמת הכיול.
2. מדידה: זרוק את הדגימה, כסה אותה בכיסוי מגן אור, לחץ על כפתור הקריאה פעם אחת כדי להציג את הערך הנמדד, ולחץ על כפתור ה-Scale כדי לעבור בין תכולת הסוכר לאינדקס השבירה.
אמצעי זהירות לשימוש במד סוכר דיגיטלי:
1. תוצאות מדידה מדויקות תלויות בכיול קפדני, אנא עקוב אחר הוראות השימוש.
2. אין להניח את המכשיר בסביבה לחה או לטבול אותו במים. אם המכשיר מטושטש, הדבר עלול להיגרם מחדירת מים.
3. לא ניתן להשתמש בו למדידת כימיקלים שוחקים או קורוזיביים, מכיוון שהוא עלול לפגוע בפני השטח של המנסרה.
4. מוצר זה הוא מכשיר אופטי ודורש שימוש ואחסון זהירים, אחרת הוא עלול לגרום נזק לרכיבים. תחזוקה קפדנית תבטיח שימוש לטווח ארוך.
האמור לעיל הוא מבוא למותג ולשימוש במוצר של מד הסוכר הלוגריתמי. לבסוף, ברצוני להדגיש כי לא ניתן להכליל את ה"סוכר" של תכולת סוכר הפירות מה"סוכר" של תכולת סוכר הפירות. אכילת פירות עם תכולת סוכר גבוהה עלולה להזיק לבריאות האדם. עם זאת, צריכת פירות עם תכולת סוכר גבוהה אינה מהווה סכנה בריאותית. ערך הסוכר של הפירות הוא שיעור המוצקים המסיסים, הכולל טעמים שונים כמו חמוץ, מתוק ומלוח. פירות מתוקים הם לא בהכרח פירות טעימים. פירות טעימים הם פירות עם תכולת סוכר מתאימה. ערך הסוכר המתאים מביא לכך שהיחס האופטימלי בין חומציות, מתיקות ומליחות מושג, ולפרי יש טעם נהדר בצריכה ברגע זה. לכל פרי בוגר טווח ערכי סוכר שונה, וככל שערך הסוכר גבוה יותר כך הטעם טוב יותר.
