פתרון למלחם לא נדבק לפח
בתהליך ההלחמה נטולת העופרת של קצה המלחם, לעיתים קצה המלחם אינו נדבק לפח. במקרה זה, בנוסף לבעיות האיכות של קצה המלחם עצמו, ישנן גם סיבות כמו בחירה בטמפרטורה גבוהה מדי שעלולה לגרום בקלות לחמצון אלים של פני הפח של קצה המלחם, ושימוש לא נכון או שיטות ניקוי לקויות.
סיבות ופתרונות לכך שקצה מלחם לא נדבק לפח:
בתהליך ההלחמה נטולת העופרת של קצה המלחם, לעיתים קצה המלחם אינו נדבק לפח. בנוסף לבעיות האיכות של קצה המלחם עצמו, נוכל למצוא את הסיבות גם מתשעה היבטים נוספים:
1. אם הטמפרטורה גבוהה מדי, משטח הפח של קצה המלחם עלול להתחמצן בעוצמה.
2. אין לטבול את משטח הפח לפני השימוש.
3. השתמש בשיטות ניקוי שגויות או פגומות.
4. השתמש בחוט הלחמה לא טהור או שהשטף בחוט ההלחמה נקטע.
5. כאשר טמפרטורת העבודה עולה על 350 מעלות והריתוך מופסק למשך יותר משעה, כמות הפח על קצה המלחם נטול העופרת קטנה מדי.
6. "שריפה יבשה" קצה המלחם. לדוגמה, אם עמדת ההלחמה נשארת פתוחה ולא בשימוש, ואין פח על פני קצה המלחם, הדבר יגרום לחמצון מהיר של קצה המלחם.
7. השטף המשמש הוא מאכל מאוד, גורם לחמצון מהיר של קצה הברזל המלחם;
8. השתמש בשטף פעיל ניטרלי ואל תנקה לעתים קרובות את התחמוצת על קצה המלחם.
9. מגע עם חומרים אורגניים כגון פלסטיק, שמן סיכה או תרכובות אחרות. שיטות נפוצות:
השתמש בסכין כדי לגרד את שכבת התחמוצת של קצה המלחם כדי לחשוף את הנחושת שלא התחמצנה באוויר. לאחר מכן, הכניסו אותו לקופסת הרוזין וטבלו אותו בפח, ותוכלו להשתמש בו כרגיל. עם זאת, ההסרה בשיטה זו אינה מלאה. יחד עם זאת, במידה ומגרדים אותו לאורך זמן, קצה המלחם יהפוך לדק יותר, דבר שישפיע על העברת החום, יגרום לירידת הטמפרטורה ואף יפגע בקצה המלחם.
דרך מהירה ויעילה לעשות זאת היא:
החזיקו את ידית העץ של המלחם החשמלי, טבלו את קצה המלחם המחומצן לתוך מיכל מלא באלכוהול, והוציאו אותו לאחר 1 עד 2 דקות. התחמוצות יוסרו לחלוטין ונקיות, וקצה המלחם ייראה חדש לגמרי. הסיבה לכך היא שכאשר תחמוצת נחושת ואלכוהול מתחממים, מתרחשת תגובה כימית והנחושת מצטמצמת, שאין לה השפעה קורוזיבית על קצה הברזל.
