כיצד למנוע את התחמצנות קצה מלחם ומניעת היצמדות הפח אליו

כיצד למנוע את התחמצנות קצה מלחם ומניעת היצמדות הפח אליו

כאשר קצה המלחם משמש להלחמה נטולת עופרת, לא פעם יקרה שקצה המלחם לא נדבק לפח. בנוסף לבעיות האיכות של המוצר עצמו, היא עלולה להיגרם גם מבחירה בטמפרטורה גבוהה מדי שעלולה לגרום בקלות לחמצון אלים של משטח הפח של קצה המלחם, שימוש לא נכון או שיטות ניקוי לקויות וכו'. בואו נעקוב אחר העורך כדי לנתח את הסיבות:

1. אם הטמפרטורה גבוהה מדי, משטח הפח של קצה המלחם יתחמצן בקלות בעוצמה.

2. אין לפח את האטריות הטבולות בפח לפני השימוש.

3. השתמש בשיטות ניקוי שגויות או פגומות.

4. השתמש בהלחמה לא טהורה או שהשטף בחוט ההלחמה נקטע.

5. כאשר טמפרטורת העבודה עולה על 350 מעלות והריתוך מופסק למשך יותר משעה, כמות הפח על קצה המלחם נטול העופרת קטנה מדי.

6. "שריפה יבשה" של קצה המלחם, כמו למשל אם עמדת ההלחמה נשארת פתוחה ולא בשימוש, אך אין פח על פני קצה המלחם, דבר שיגרום לחמצון מהיר של קצה המלחם.

7. השטף המשמש הוא מאכל מאוד, גורם לחמצון מהיר של קצה הברזל המלחם.

8. השתמש בשטף פעיל ניטרלי ואל תנקה לעתים קרובות את התחמוצת על קצה המלחם.

9. מגע עם חומרים אורגניים כגון פלסטיק, חומרי סיכה או תרכובות אחרות.

שיטות נפוצות:
השתמש בסכין כדי לגרד את שכבת התחמוצת של קצה המלחם כדי לחשוף את הנחושת שלא התחמצנה באוויר. לאחר מכן, הכניסו אותו לקופסת הרוזין וטבלו אותו בפח, ותוכלו להשתמש בו כרגיל. עם זאת, ההסרה בשיטה זו אינה מלאה. יחד עם זאת, אם הוא יגרד במשך זמן רב, קצה ההלחמה יהפוך דק יותר וישפיע על העברת החום, יגרום לירידה בטמפרטורה ואף לפגיעה בקצה ההלחמה.

דרך מהירה ויעילה לעשות זאת היא:
החזיקו את ידית העץ של המלחם החשמלי, טבלו את קצה המלחם המחומצן לתוך מיכל מלא באלכוהול, והוציאו אותו לאחר 1 עד 2 דקות. התחמוצות יוסרו לחלוטין ונקיות, וקצה המלחם ייראה חדש לגמרי. הסיבה לכך היא שכאשר תחמוצת נחושת ואלכוהול מתחממים, מתרחשת תגובה כימית והנחושת מצטמצמת, שאין לה השפעה קורוזיבית על קצה הברזל.