כיצד יש לכייל את מד הסוכר?
מד הסוכר משמש לקביעה מהירה של הריכוז או מקדם השבירה של תמיסות המכילות סוכר ותמיסות אחרות שאינן סוכר. בשימוש נרחב בסוכר, מזון, משקאות ומגזרי תעשייה אחרים, כמו גם ייצור חקלאי ומחקר מדעי. הוא מתאים למדידת ריכוז של מוצרי רוטב (תיבול) שונים כמו רוטב סויה, רוטב עגבניות וכו' מתאים למדידת תכולת הסוכר של מוצרים המכילים יותר סוכר כמו ריבה, סירופ, סוכר נוזלי וכו'. הוא מתאים לפס הייצור של מיץ פירות, משקאות מרעננים ומשקאות מוגזים, ניהול איכות, בדיקה לפני מסירה וכו'. מתאים לתהליך הפירות מהשתילה ועד למכירה. ניתן להשתמש בו כדי לקבוע את זמן הקציר המדויק ולסווג את המתיקות. בנוסף, גם קביעת ריכוז העיסה בתעשיית הטקסטיל נמצאת בשימוש נרחב.
כיול ותיקון טמפרטורה של מד הסוכר:
יש לכייל את מד הסוכר לאפס לפני המדידה. קח כמה טיפות מים מזוקקים, הנח אותם על מנסרת הזיהוי, וסובב את בורג כוונון האפס כדי לכוונן את קו ההפרדה למיקום האחוזים של 0 הסולם. לאחר מכן נגב את פריזמת הזיהוי לצורך זיהוי. דגמים מסוימים של מכשירים צריכים להגדיר פתרון סטנדרטי במקום מים מזוקקים בעת כיול.
שיטה נוספת היא (מתאימה רק לקביעת תכולת הסוכר): השתמש בטבלת תיקון הטמפרטורה כדי להוסיף (או להחסיר) את ערך תיקון הטמפרטורה לערך הנקרא בטמפרטורת הסביבה כדי לקבל ערך מדויק.
