סיווג מדי סוכר:
בימינו, עם התפתחות המדע והטכנולוגיה, מכשירים וציוד הופכים ליותר ויותר אינטליגנטיים. גם מד הסוכר משתנה במהירות. ישנם מספר סוגים של מדי סוכר זמינים בשוק, ביניהם מדי סוכר כף יד, מדי סוכר דיגיטליים ומדי סוכר פירות לא הרסניים. מכשיר הבדיקה הלא הרסני לתכולת סוכר פירות הוא מכשיר חדש שפותח על ידי חברת Zhejiang Top, המשתמשת בטכנולוגיית ספקטרוסקופיה קרובה לאינפרא אדום לבדיקה לא הרסנית של תכולת סוכר פירות. יש לו יתרון בכך שאין צורך לחתוך את הפרי, הנחת הגשושית ישירות על פני הפרי, ומפיקה תוצאות בדיקה תוך 3 שניות. הפיתוח של מדי סוכר מייצג גם את הפיתוח של מכשירים מדעיים מודרניים. מכשירים מדעיים משכו יותר ויותר את תשומת הלב של מחלקות שונות, יחידות ואפילו אנשים מכל תחומי החיים. הסיבה לכך היא שמאז הסודן האדום של KFC, המלמין של Sanlu, שערוריית הארסן האחרונה באביב נונגפו, והתקריות התכופות של בשר חדורי מים, כופתאות רעילות ואבקת בשר רזה, אנשים איבדו את הביטחון והפכו לפחדים יותר מהמזון שבו הם משתמשים. חיי היומיום שלהם. איך לשפר את איכות האוכל שלנו תהיה שאלה שכל העולם והאנושות יחקרו ביחד. אנו מצפים שיוצגו יותר ויותר מזון ירוק כדי להבטיח את חיינו ובריאותנו.
העיקרון של מד סוכר ידני:
כולם יודעים שכאשר אור נכנס לתווך אחר ממדיום אחד, מתרחשת שבירה. היחס בין הסינוס של זווית הפגיעה i לזווית השבירה r הוא ערך קבוע, שהוא מקדם השבירה היחסי של האור בשני אמצעים אלה. זה מבוטא בנוסחה: n=sini/sinr. מקדם השבירה, המכונה גם מקדם השבירה, הוא למעשה אותו עיקרון. בתחום החקלאות, לעיתים קרובות יש צורך למדוד את תכולת הסוכר של פירות וירקות, מכיוון שתכולת המוצקים המסיסים במיץ פירות וירקות עומדת ביחס ישר למקדם השבירה בתנאים מסוימים. לכן, כל עוד נמדד מקדם השבירה של מיץ פירות וירקות, ניתן לקבל את ריכוז מיץ הפירות והירקות, כלומר תכולת הסוכר של מיץ הפירות והירקות. לכן, מדי סוכר כף יד משתמשים למעשה בעקרון שבירת האור כדי לקבוע את תכולת הסוכר של פירות וירקות.
העיקרון של מדי סוכר כף יד הוא פשוט מאוד, כך שבימינו, יש הרבה מדי סוכר כף יד בשוק, כולל יצרנים ודגמים שונים, כגון רפרקטומטרים ידניים, מדי סוכר ידניים מסדרת WZ, מדי חומציות סוכר GMK-706R וכו'. דגמים שונים של מדי סוכר יכולים למדוד טווחי תכולת סוכר שונים. מד הסוכר הידני נמצא בשימוש נרחב בתעשיות כמו תעשייה, חקלאות, ייצור סוכר, מכונות והנדסה כימית. על ידי מדידת תכולת הסוכר של פירות וירקות, ניתן להבין את איכות הפירות והירקות, ולהעריך את בשלות הפירות.
