סיבות ופתרונות לקצה מלחם לא נדבק לפח
בתהליך ההלחמה נטולת העופרת של קצה המלחם, לעיתים קצה המלחם אינו נדבק לפח. בנוסף לבעיות האיכות של ראש המלחם עצמו, נוכל למצוא את הסיבה גם מתשעה היבטים נוספים:
1. אם הטמפרטורה גבוהה מדי, קל לגרום לחמצון חמור על פני הפח של קצה המלחם.
2. אין לאכול משטח משומר לפני השימוש.
3. שימוש בשיטות ניקוי לא נכונות או לקויות.
4. שימוש בהלחמה לא טהורה או הפרעה בשטף בחוט.
5. כאשר טמפרטורת העבודה עולה על 350 מעלות וההלחמה מופסקת למשך יותר משעה, כמות הפח על קצה המלחם נטול העופרת קטנה מדי.
6. חוד מלחם חשמלי "בוער יבש", כגון: עמדת ההלחמה אינה בשימוש, ואין פח על פני חוד המלחם החשמלי, דבר שיגרום לחמצון מהיר של חוד המלחם החשמלי.
7. השטף המשמש הוא מאכל מאוד, הגורם לחמצון מהיר של קצה הברזל המלחם;
8. השתמש בשטף פעיל ניטרלי, ואל תרבה לנקות את התחמוצות בקצה המלחם
9. מגע עם חומרים אורגניים כמו פלסטיק, שמן סיכה או תרכובות אחרות. הגישה המקובלת:
זה להשתמש בסכין כדי לגרד את שכבת התחמוצת של קצה המלחם כדי לחשוף את הנחושת שלא התחמצנה באוויר. לאחר מכן, הכניסו אותו לקופסת הרוזין וטבלו אותו, ואז טבלו אותו בפח, וניתן להשתמש בו כרגיל. עם זאת, שיטה זו אינה מסירה אותו ביסודיות. יחד עם זאת, אם הוא יגרד לאורך זמן, קצה המלחם יהפוך דק יותר וישפיע על העברת החום, וכתוצאה מכך ירידת טמפרטורה ואף פגיעה בקצה המלחם.
דרך מהירה ויעילה לעשות זאת היא:
אוחזים בידית העץ של המלחם החשמלי, טבלו את קצה המלחם המחומצן במיכל מלא באלכוהול, הוציאו אותו לאחר 1 עד 2 דקות, התחמוצת תוסר לחלוטין ונקי, וקצה המלחם ייראה חדש לגמרי. . הסיבה לכך היא שלאחר חימום תחמוצת הנחושת והאלכוהול, מתרחשת תגובה כימית, והנחושת מצטמצמת, שאין לה השפעה קורוזיה על קצה המלחם החשמלי.
