כיצד להשתמש במד הסוכר הידני
פתח את המכסה ונגב בזהירות את פריזמת הזיהוי עם מטלית רכה. קח כמה טיפות מהתמיסה לבדיקה, הנח אותה על פריזמת הזיהוי וסגור בעדינות את המכסה כדי למנוע יצירת בועות אוויר, כך שהתמיסה תתפשט על פני המנסרה. כוון את לוח כניסת האור של המכשיר אל מקור האור או מקום בהיר, צפה בשדה הראייה דרך העינית וסובב את ידית כוונון העינית כדי להבהיר את קו הגבול הכחול-לבן של שדה הראייה. ערך קנה המידה של הקו המפריד הוא ריכוז התמיסה.
תיקון קשב ותיקון טמפרטורה
המכשיר צריך להיות מכויל אפס לפני המדידה. קח כמה טיפות של מים מזוקקים, הנח אותם על מנסרת הזיהוי וסובב את בורג כוונון האפס כדי לכוונן את קו ההפרדה למיקום האחוזים של 0 הסולם. לאחר מכן נגב את פריזמת הזיהוי לצורך זיהוי. דגמים מסוימים של מכשירים צריכים להגדיר פתרון סטנדרטי במקום מים מזוקקים בעת כיול. שיטה נוספת היא (מתאימה רק לקביעת תכולת הסוכר): השתמש בטבלת תיקון הטמפרטורה כדי להוסיף (או להחסיר) את ערך תיקון הטמפרטורה לערך הנקרא בטמפרטורת הסביבה כדי לקבל ערך מדויק.
