הגלוקומטר משתמש בעיקר בתופעת השבירה כאשר אור חודר לתווך אחר מתווך אחד, והיחס בין הסינוס של זווית הפגיעה הוא ערך קבוע, הנקרא מקדם השבירה. באמצעות תכולת החומרים המסיסים בתמיסת הסוכר ומקדם השבירה פרופורציונליים למקדם השבירה בסביבות רגילות, ניתן למדוד את מקדם השבירה של תמיסת הסוכר, כך שסכרימטר/שבירה יוכל לחשב את ריכוז הסוכר
GVDA Digital Regractometer Sugar Brix Meter GD316:
Pls Clink Below Photo and Read more details about this GVDA דיגיטלי Regractometer Sugar Brix Meter GD316:
