9 סיבות מדוע קצה המלחם לא נדבק לפח
בתהליך ההלחמה נטולת העופרת של קצה המלחם, לעיתים קצה המלחם אינו נדבק לפח. בנוסף לבעיות האיכות של ראש המלחם עצמו, נוכל למצוא את הסיבה גם מתשעה היבטים נוספים:
1. אם הטמפרטורה גבוהה מדי, קל לגרום לחמצון חמור על פני הפח של קצה המלחם.
2. אין לאכול משטח משומר לפני השימוש.
3. שימוש בשיטות ניקוי לא נכונות או לקויות.
4. שימוש בהלחמה לא טהורה או הפרעה בשטף בחוט.
5. כאשר טמפרטורת העבודה עולה על 350 מעלות וההלחמה מופסקת למשך יותר משעה, כמות הפח על קצה המלחם נטול העופרת קטנה מדי.
6. חוד מלחם חשמלי "בוער יבש", כגון: עמדת ההלחמה אינה בשימוש, ואין פח על פני חוד המלחם החשמלי, דבר שיגרום לחמצון מהיר של חוד המלחם החשמלי.
7. השטף המשמש הוא מאכל מאוד, מה שגורם לחמצון מהיר של קצה הברזל המלחם;
8. השתמש בשטף פעיל ניטרלי, ואל תרבה לנקות את התחמוצות בקצה המלחם
9. מגע עם חומרים אורגניים כמו פלסטיק, שמן סיכה או תרכובות אחרות. הגישה המקובלת:
זה להשתמש בסכין כדי לגרד את שכבת התחמוצת של קצה המלחם כדי לחשוף את הנחושת שלא התחמצנה באוויר. לאחר מכן, הכניסו אותו לקופסת הרוזין וטבלו אותו, ואז טבלו אותו בפח, וניתן להשתמש בו כרגיל. עם זאת, שיטה זו אינה מסירה אותו ביסודיות. יחד עם זאת, אם הוא יגרד לאורך זמן, קצה המלחם יהפוך דק יותר וישפיע על העברת החום, וכתוצאה מכך ירידת טמפרטורה ואף פגיעה בקצה המלחם.
דרך מהירה ויעילה לעשות זאת היא:
אוחזים בידית העץ של המלחם החשמלי, טבלו את קצה המלחם המחומצן במיכל מלא באלכוהול, הוציאו אותו לאחר 1 עד 2 דקות, התחמוצת תוסר לחלוטין ונקי, וקצה המלחם ייראה חדש לגמרי. . הסיבה לכך היא שלאחר חימום תחמוצת הנחושת והאלכוהול, מתרחשת תגובה כימית, והנחושת מצטמצמת, שאין לה השפעה קורוזיה על קצה המלחם החשמלי.
מדוע לא ניתן לשייף את פני השטח של קצה הברזל נטול עופרת? בגלל התנאים הבאים, קצה המלחם יפיק קרבידים ויחמצן במהירות את קצה המלחם, וכתוצאה מכך פח נון-סטיק.
1. קצה המלחם נמצא בטמפרטורה גבוהה במשך זמן רב.
2. יש לשייף את קצה המלחם להגנה בסיום הפעולה.
3. במהלך תהליך הריתוך חלקי הפלסטיק לא נוקו בזמן.
4. שפשפו את קצה המלחם על ספוג או מטלית יבשה או לא נקייה.
5. האם קצה המלחם מכוסה בשטף מופחם.
6. ציפוי או הלחמה לקויים או משטח ההלחמה אינו נקי.
איך משחזרים קצה מלחם נטול עופרת שאינו משומר? ניתן להשתמש בשיטות הבאות:
1. הורידו את טמפרטורת עמדת ההלחמה לכ-280 מעלות, הניחו את קצה המלחם על ספוג לח כדי לנגב אותו שוב ושוב וללא הפרעה יש למרוח פח חדש להגנה, לחזור על הפעולות הנ"ל עד שקצה המלחם נטול עופרת יהיה בהיר ומשומר.
2. כבו את אספקת החשמל של המלחם, השתמשו בלהב או בנייר זכוכית עדין כדי להבריק את הלכלוך והתחמוצות על המשטח המשומר של קצה המלחם, ולאחר מכן הכניסו את קצה המלחם לתוך רוזין או משחת רוזין, הפעל את אספקת חשמל של מלחם, ולהתאים את הטמפרטורה לכ-280 מעלות. תנו לקצה המלחם להתחמם ברוזין, ולאחר מכן פח את קצה המלחם בחוט הלחמה. לאחר הפחיה, מצא קווצת חוט נחושת או חוט סופג פח, ותן לקצה המלחם להתחכך שוב ושוב בחוט הנחושת עד שההלחמה מלאה בכל המלחם.
3. התאם את הטמפרטורה של המלחם ל-300-360 מעלות, הכנס אותו למשחת התיקון המיוחדת של קצה המלחם, המתן מספר שניות ולאחר מכן פח את קצה המלחם עם חוט הלחמה.
